魏薇找到的蘑菇（也稱雙孢菇）培養料的配方需要的是玉米稭稈、幹雞糞、棉籽餅、尿素、磷肥和石灰。

非常湊巧的是，這些東西她正好都有，玉米稭稈可以在地裏現收，幹雞糞可以從領民們那兒收集來，現在因為養殖稅變相減低了，同時種地又需要大量的糞肥，所以家家戶戶養的家畜家禽都比以前多了，收集足夠的幹雞糞也不過是費點時間的事情。

而棉籽餅，是棉花籽榨油後剩下的殘渣，當然，這個時候沒有人會用棉花籽榨油，不過要買到棉花籽卻也很容易，雖然薩丁森沒有種棉花，但不代表普羅迪境內沒有，實際上地中海沿海一帶的國家和地區或多或少都會種植一些，畢竟用棉花制作的棉布是這個時候主要的布料之一，種植棉花是很有市場的，只是棉花喜肥又耗地力，在以前不知道施肥的時候，棉花的産量很小，而且一塊地種上一年的棉花，需要休耕更久的時間，所以棉布的價格才一直居高不下。

不過在火糞和糞肥的使用方法開始流傳出去以後，這種情況就好多了，市場上的棉布明顯比以前多了起來，價格也有所降低，顯見是原材料的棉花豐收了，而棉花收獲的季節正好是七月，只要聯系一下賣棉花的商人，想要多少種子都能買到。

原本最難獲得的應該是尿素和磷肥，畢竟這兩種化肥本不該是這個時期該有的東西，但魏薇資助的煉金術師們在去年就給了她驚喜，把尿素和磷肥以及一些其他的化肥給制作出來了，雖然目前依舊無法大規模生産，只能少部分供應莊園內的一些田地使用，但以這段時間以來制作累積下來的生産量，足夠制作雙孢菇的培養料了。

至于石灰，作為一種常用的建築材料，薩丁森自然是儲存了非常多的量，只需要去和建築隊說一聲，直接就能拉回來。

除了雙孢菇的培養料配方外，魏薇還找到了種植平菇的培養料配方，而且相比需要增加化肥保證營養的雙孢菇，平菇的培養料就随便的多了，玉米芯玉米稭稈木屑棉籽殼稻草，随便哪一種搭配石灰和女麥麸再加入适當的水，就都能用來制作平菇的培養料。

本來如果是初次嘗試自然是更好種植的平菇比較合适，原材料随處可見又不值錢，即使失敗了，也不會心疼，但既然雙孢菇的培養料她手頭邊也都有，那自然是兩個一起來了。

至于這麽多培養料的配方應該選擇哪個，魏薇表示，小孩才做選擇，大人自然全都要，所有能找到的都試一試，最後哪個出菇最好最多，就用哪個。

這兩個培養料配方都被她抄了出來，交給喬治去準備。

拿到清單的喬治雖然很疑惑伯爵夫人要這些東西做什麽，但他沒有問，而是用最快的速度把東西都準備好，讓農奴送到了城堡裏來。

因為大部分的東西都不需要購買，所以除了去買棉花籽花了些時間等商人送貨，其他東西都是很快都湊齊了。

因為是初次嘗試，魏薇也沒讓人直接修建菇房，而是先在城堡裏挑選了兩個條件合适的房間，讓木匠打了幾個竹木結構的棚架，沒有塑料薄膜就用草席竹簾麻布之類的材料代替。

幾種不同的培養料被奴隸按照指示處理好，除了雙孢菇的培養料在處理後需要二十五天左右的發酵時間外，平菇的幾種培養料都是處理混合好就能直接播種了。

雙孢菇适合在春秋季節栽培，其中又以秋季最為合适，等雙孢菇的培養料發酵上一個月，差不多也就是入秋前後了，而平菇一年四季都能栽種，尤其在高溫季節栽培最好，而現在就是夏季，是最适合的時候，可以說，魏薇想到種菇的時間點，真的是占了天時地利了。

菌種也很好找，之前為了制作蘑菇味精，魏薇曾經讓人給領民們發布一份收購公告，現在那條公告都還挂在公告牌上，領民們時不時就會往城堡裏送新鮮的雙孢菇以及其他可食用菌類，魏薇只需要再加一條，讓他們在采集時把那些雙孢菇和平菇連着生長處的土壤一起帶回來，然後把這些還有生機的菇類移植到培養料上面去就可以了。

魏薇打算人工種植蘑菇的消息很快就在城堡裏傳開了，雖然大家從來沒想過蘑菇還能人工種植，但女主人的神奇他們早就見識過了，所以大家一聽到這消息，完全沒有懷疑它能不能成功，基本都是興致勃勃的讨論什麽時候能看到長出來的蘑菇。

最先長出來的自然會是平菇，平菇從接種到菌絲成熟大約需要30-35天左右。而在菌絲成熟之後的五天內會迅速長出菇蕾，在第45天左右的時間第一茬菇就成熟可以收獲了，之後每隔十五到二十天，都會新生一茬，差不多長到四個月後才會停止，那個時候為了保證生産，就需要重新更換培養料接種了。

而雙孢菇的生長周期和平菇差不多，只不過因為培養料需要發酵，出菇時間會被平菇延遲一個月。

當然，這些都是後話，現在，菇房剛剛建立，裏面還只有一堆堆和泥土一樣的培養料，平菇雖然已經種上，但暫時還沒有新的菇類出現。

魏薇很快就把菇房的事情丢給幾個奴隸負責了，畢竟她除了一些理論知識外，啥都沒有，實際操作還得靠大家自己摸索。

在這些被選出來培育蘑菇的奴隸們戰戰兢兢的按照魏薇的要求定時查看翻弄培養料時，其他人的注意力很快又被其他事情吸引走了。

繼玉米之後是土豆的收獲，雖然莊園裏只種植了十英畝的土豆，但它的産量，對于大家來說，卻是個駭人聽聞的數字。

十英畝的田地，最後收上來了十九萬斤的土豆，平均畝産在一萬九千斤，這個數字是玉米的三倍，更是小麥的九倍還多。

在經歷過玉米的驚吓後，本來以為自己已經有了些定力的領民們，再次把下巴都吓脫臼了。

沒見過那場面的人自然是不相信這個産量的，紛紛懷疑道：“騙人的吧？怎麽可能有糧食能一畝地産那麽多？那個土豆不是糧食而是蔬菜或者水果吧？”

要說是蔬菜水果有這個産量他們還相信，現在很多領民家裏都種了番茄，雖然都還沒熟，但那一串串又多又大的果實就證明了它的高産。

但番茄是番茄，雖然多卻不能填飽肚子，而對于不能填報肚子的食物，大家或多或少都會忽略它們的産量，更不會拿去和小麥大麥這些主食比較。

有在土豆收獲現場看到一切的人立刻就反駁道：“當然不是，那些土豆我可是親眼看着他們挖出來的，而且收獲以後伯爵夫人還慷慨的煮了一些給我們吃，那味道吃起來可香了，而且還很飽腹，只要吃上幾個，這肚子就一點都不餓了。”

實際上那些只是加了點鹽的水煮土豆味道只能說一般般，但土豆軟綿的口感對牙齒不好的領民們來說卻很合他們的胃口，而且第一次吃這種食物，又是在和別人吹噓自己的經歷，那自然是把土豆說的天上有底下無了。

除此以外，還有另一個消息慢慢流傳起來。

之前因為需要保密的緣故，一群被帶去別墅那邊勞作的奴隸一直都被關在那邊幹活，很長一段時間他們都沒有和其他人接觸的機會，甚至一度讓不少奴隸以為他們因為犯了錯被主人處理掉了，但最近玉米土豆相繼收獲以後，魏薇才想起還有一群人被她關着了，這才下令不需要繼續保密了，這些奴隸也被允許可以偶爾離開別墅自由活動了，所以他們才有了和其他人交談的機會。

大概是之前被關狠了，加上現在不需要他們保密了，所以這些奴隸在和其他人交流的時候就好像是有說不完的話一樣，能把自己在別墅裏的所有事情都拿出來反複唠叨，而別人也很願意聽他們說話，尤其是在聽說那兒有許許多多別的地方都見不到的新奇農作物時，他們就都知道，這些人之前是被帶去幹什麽了。

而說到玉米和土豆的收成時，這些在別墅那邊種地的奴隸就會一種暗含優越感的口氣不以為然的跟其他說道：“這才算什麽，你們等着看紅薯的産量吧，那個才是最大頭的呢。”

雖然之後再有人追問他們都不會說出紅薯的産量到底如何，可光是聽他們的語氣，就能聽出來，這些人是在說紅薯的産量甚至比土豆還高。

但是有可能嗎？

大部分沒見過土豆的人甚至連土豆的産量都不相信，更別提還沒影的紅薯了，反正他們是不相信的。

但莊園裏的農奴和奴隸們卻是相信的，除了那些在工廠裏工作的人，其他莊園裏的人比以前可自由的多了，只要完成了每天的工作，即使是奴隸也能偶爾出來溜達一下，所以不管是在收玉米還是收土豆的時候，都少不了好奇的人跑去看熱鬧的，所以他們是真真切切的看到了那豐收的景象。

所以在聽到那些種過這些的奴隸的話以後，大家回想了一下之前看過的紅薯那比土豆大了不少的個頭，覺得如果紅薯也和土豆一樣是一窩窩的長出來的，那麽，恐怕這收成還真的能比土豆多。

甚至有人開玩笑道：“如果真的和土豆一樣長的多，以紅薯的個頭，這産量怕是得要翻一倍吧。”

翻一倍？那不就是一英畝地得有三萬六七斤？這個數字一浮現在腦子裏，所有人第一反應就是揮手打消它。

沒可能的沒可能的，多是可能多一點，但一倍，絕對沒可能的……吧？

好奇心是人人都有的，為了滿足它，大家總是能表現的更積極一些。

知道的奴隸那邊不好問，他們雖然偶爾會出現在人前，但大多數時間還是在別墅那邊幹活，別墅不許其他人随意進出，周圍還用軍隊駐紮訓練，領民們都不敢随意靠近，加上這些奴隸似乎是約好了一樣故意不說賣關子，他們想打探消息都探不出來。

思來想去，就只能想另一個辦法了。

最近魏薇身邊的女仆們發現來找他們聊天的人多了起來，其中被騷擾最多的就是潘妮。

潘妮抱怨道：“話裏話外都是問我紅薯的事情，一個個的怎麽這麽閑呢。”

她現在可能管住自己的嘴了，八卦歸八卦，主人的事情是一點都不會往外透露的，其他人想套話也要看她肯不肯，而且她現在在仆人裏的身份夠高，想不回答就能直接不說，誰也拿她沒辦法。

但一直被問同樣的問題，也是很煩的好不好。

可也沒辦法，誰讓她是跟着魏薇最久，最有可能知道這事的人之一呢，而另一個應該也知情的琴現在是實習女管家，而且人人都知道她再過不久就要轉正了，在仆人裏越來越有威望，所以根本沒人敢去招惹她，大家自然就都來找相對好說話的潘妮了。

甚至卡瑪和其他幾個貼身女仆也沒有少被套話，只是她們是真的不知道內情，所以想套話都套不出來什麽，于是大家很快就不來找他們了，只專注攻克潘妮這邊。

魏薇聽到她的抱怨，有些意外：“他們怎麽突然好奇起這個來了？”

紅薯的收獲季在八月，距離現在差不多也就十幾二十天而已，等一等很快就能親眼見證結果了，何必這麽心急呢，而且這本來應該和仆人們沒什麽關系才對，他們突然這麽好奇想知道答案，還真是讓人有些意外。

潘妮被人煩的多了，自然也知道一些事情：“聽說好像是從別墅那邊的奴隸嘴裏知道了一些內幕，偏偏那些奴隸沒說具體的，所以大家就特別好奇紅薯的産量了。”

所以是有人賣關子吊胃口不給答案，所以把其他人的好奇心都吊起來了啊。

魏薇有些好笑的搖了搖頭，然後也來了點惡作劇的趣味：“既然如此，那就讓他們再等等，到時候自己親眼看到才更有趣不是。”

潘妮看她的樣子，就知道自己的女主人在想什麽了，也笑道：“是的呢，到時候一定會很有趣，夫人要去看看嗎？”說話間一臉躍躍欲試。

“我看是你想去湊這個熱鬧吧。”魏薇點出她的企圖，但也沒有不同意：“那到時候我們一起去看看好了。”她也确實想看看到時候大家都會露出什麽表情，應該是很有趣的。

不期然的，魏薇想起了以前費利克斯和巴頓管家他們知道這些農作物的産量時，那一副仿佛聽到天荒夜談的驚愕表情，現在想想都覺得很有意思呢。

這麽一想，之前玉米和土豆收獲的時候她沒去，豈不是錯過了不少好戲。

嗯，到時候把費利克斯也叫上好了。

她把這事告訴了費利克斯，金發的男人和她想到了一起去了：“确實，我們錯過了兩場好戲。”

接着他又笑着說了另一件事情：“上次收玉米的時候，巴頓和我說農事官和他抱怨最近工作太多，他們那些人一個個累腰都直不起來了，問我能不能多給他們放天假，我當時就說等土豆收完就給他們放假。”

“那放了嗎？”

“正準備放呢。”費利克斯靠着椅背笑道：“不過我覺得等紅薯開始收了，他們怕是又要抱怨了呢。”

魏薇也笑了：“你說得對，我也覺得他們會抱怨。”

五百多英畝的紅薯地，正常的紅薯産量都在一千八百萬斤以上，而種植這些紅薯的土地都是肥沃的上等田，又有農奴精心照料，澆水施肥樣樣不缺，魏薇看過地裏的紅薯秧，看那葉子和莖的樣子，就知道今年紅薯的産量怕還得往上升不少，她預估怕是能到兩千萬斤。

這個數字，抵得上整個薩丁森郡今年，包含那些男爵領騎士領在內，所有種植的小麥産量了，不，甚至更多才對，畢竟大家的土地又不是只用來種小麥的。

也就是說，收一次紅薯，相當于讓農事官們再忙一個麥收季，還是一個大豐收的麥收季。

魏薇捂嘴笑道：“我覺得他們到時候會哭的。”

“那也是沒辦法的事情。”費利克斯同樣眼帶笑意：“以後他們只會越來越忙，不先習慣一下，以後怎麽能好好完成自己的工作呢。”

魏薇見他一臉壞主意的樣子，忍不住開始同情起那些人了：“你還是再給他們加點人手吧，不然真把人累病了，可就沒人做事了。”

“快了，今年的公務員考試不已經在準備了嗎，到時候應該能多招點人。”

可因為去年的考試時間是在十月，所以今年的時間也定在了相同的日子，也就是說，在收紅薯的時候，農事官們的人手就那麽多。

不過費利克斯又不真的是苛待下屬的貴族，所以說笑歸說笑：“到時候真忙不過來的話，我會從其他地方調派一些人手幫忙的。”

不管是從其他部門，還是工廠，甚至是城堡裏，能寫會算的人都不少，而需要的勞動力也可以把奴隸都臨時調派過去，不會真的讓農事官和他們帶的那些新手累垮的。

魏薇倒是想到了另外的事情。

她問：“最近來找你求購的玉米土豆的人多嗎？”

費利克斯：“王都那邊的貴族倒是都寫了信要買，商人也有來問玉米的，但是想買土豆的人很少。”

主要是之前玉米是長在玉米杆上的，往來城堡的人都能看到，他們對這種農作物有印象，在知道産量後雖然确實驚訝了一下，但其實都不大意外，但土豆不一樣，它們長在土壤裏，加上種的也不多，矮矮的一片，看不到果實的樣子，商人們對它的印象不深，又沒見到收獲的場景，于是大部分人都對土豆的産量遲懷疑态度——如果和玉米差不多，他們大概也就信了，但差距三倍，這個數字太吓人了，怎麽想都很難讓人相信是真的啊。

所以态度謹慎的商人們就都對玉米感興趣，對土豆雖然也有人問的，卻到底沒有多少。

費利克斯：“他們想看看土豆的産量，但今年我們種的土豆還不夠多，所以我也不打算出售土豆，自然沒讓他們看。”

為了保存好種薯，收上來的土豆都是放進地窖封閉起來的，而專門為土豆準備的地窖都和水井一樣，只有井口大的洞口，進出太麻煩，還容易影響到裏面存放的土豆，而且人家想知道的是土豆畝産，那自然是要把所有土豆都給人看了他們才會相信，那可是十九萬斤的數量，費利克斯既然今年不打算賣土豆，自然不會讓人費力去把這些才收好的土豆用都搬出來給人看，多費功夫啊。

魏薇點頭：“确實，土豆雖然收的多，但用來做種還是少了點，今年确實不該賣，那國王他們的求購呢？你要給的吧？”

“那是要給，不過我已經回信說了土豆能給的不多，其他兩種倒是可以考慮多賣一點，價格也報給他們了，如果同意，就等他們八月底派人過來交易。”八月底紅薯已經收好了，到時候想要什麽都可以一次性帶回去，免得來回多跑一趟。

目前王都那邊的回複還沒到，但想來不會有人拒絕，雖然說他給出的價格對仆人人來說很高，但對于貴族來說，那絕對是低價了，要知道這個時候商人之中有個潛規則，就是賣給貴族的東西價格總是比賣給普通人的高很多，就算那其實是同一樣東西，他們也能吹得天花亂墜，讓貴族以為自己買的物有所值，

費利克斯這邊都沒有給他們特殊的“貴族價”，而是統一的出售價格，普通平民都能買得起了，那些貴族自然不可能買不起。

甚至，他們可能還會覺得費利克斯給的價格非常低廉，為此誇贊他的慷慨呢，要是換成他們擁有這樣高産又只此一家的農作物，他們能把幾個再往上提幾倍。

魏薇：“既然這樣，不如讓他們早點過來，親眼看看紅薯的收成，畢竟你送出去的分量也不多，他們可能對紅薯的産量也會有所擔心，覺得之所以長得好是因為精心照料的緣故，如果大規模種植可能就沒有這麽好了，倒不如讓他們親眼看看更放心一些。”

費利克斯一聽，想了想道：“那到時候也把那些有意求購的商人一起叫來看看好了。”